Aflevering Marc Vissers Leeft Zijn Horeca Droom En Vertelt Over De Bouw Bij-Isabelle, Zijn Filosofie En Gastrologie | S01a01

In de eerste aflevering van deze podcastserie 'Bij-Isabelle - De Podcast' introduceert Marcel van den Heuvel eigenaar Marc Vissers bij-Isabelle. Nog niet echt 'achter de schermen' want het restaurant doorgaat een grondige verbouwing. We zitten letterlijk tussen de behangtafels en verfblikken terwijl de vloer van de keuken wordt gelegd.  Marc praat ons even bij over de afgelopen weken, zijn droom, zijn filosofie en richting de opening op zondag 18 december van zijn restaurant bij-Isabelle, gevestigd in Het Fort, het bruisend hart van Fort Isabella in Vught. Hij denkt hardop en deelt zijn gedachten, ideeën, AUW en WAUW momenten, ambities en ervaringen met de luisteraars.  Voor meer informatie kijk op: www.bij-isabelle.nl 'Bij-Isabelle - De podcast' is een 'Podcast van MARS' productie Copyright: IK KOM VAN MARS: www.ikkomvanmars.nl