De Amsterdamse start-up BrouwBrood maakt brood van reststromen uit het bierbrouwproces van bierbrouwerij Oedipus, ook in Amsterdam. Laila Blömer, medeoprichter van BrouwBrood, vertelt over hoe de start-up het gezonde brood kan produceren uit bierbostel oftewel granen die tijdens het brouwproces zijn gebruikt.
Gemaakt door: Change Inc. Eerste aflevering: 24-04-2022
De podcast Change Inc. heeft in totaal 515 afleveringen
Maker: Change Inc. Datum: 11-11-2016
Maker: Change Inc. Datum: 11-11-2016
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.