Gist en Grill de Podcast is een Podcast over Bier en BBQ. 3 Amateurs die ook wat te vertellen hebben. Martijn verrast ons elke aflevering met een bijzonder speciaalbier. Koen neemt jullie mee in de BBQ wereld. Elke aflevering heeft hij een nieuw recept. Met zijn BBQ-Rad bepaald hij op wat voor BBQ hij dit recept kan klaar maken en vertelt je alles over de techniek van deze BBQ. Lillian zorgt voor een passend bier bij de BBQ-gerechten. Heb je een vraag of opmerking over deze Podcast? Stuur ons dan een bericht via Instagram of stuur een mailtje naar: gistengrill@gmail.com Instagram Gist en Grill Facebook Gist en Grill Youtube Gist en Grill
Martijn brengt ons in deze donkere dagen een donker en zwaar Kerstbier. Koen kijkt al uit naar de feestdagen en legt uit hoe je een hele Zalmzijde kunt Koudroken. Lillian heeft een prettig bier meegenomen die leuk past bij deze Koudg ...
Deze aflevering hebben we Olivier van BBQing uit Dordrecht te gast! En hij heeft groot nieuws over zijn BBQ winkel! Martijn heeft een grote fles bier meegenomen om dit nieuws te vieren. Olivier verteld over een leuk recept van 1 van hun ...
Het verrasingsbier van Martijn deze week is een bier met een ongewone gisting. Koen verteld het verhaal van de MOINK Balls en hoe je deze klaar kan maken op een, door het BBQ-rad bepaalde, BBQ. Lillian heeft een bier meegenomen voor ...
Martijn schenkt ons een prettig bier uit Nijmegen. Het rad bepaald de bereiding van een klassiek gerecht uit Midden-Italie, de Porchetta. Lillian heeft een stevige tegenhanger als bier uitgekozen om te pairen met dit gerecht. Heb ...
Martijn heeft een typisch Herfstbier meegenomen. Bij de Herfst hoort ook een echte Stoof. Koen verteld hoe je zijn eigen recept van Wildstoof kan klaarmaken. Normaal gesproken neemt Koen geen bier mee, maar voor deze aflevering maakt ...
Martijn zet ons een goed gehopt bier voor. Koen heeft een flinke uitdaging met de bereiding van een Beer Can Chicken. En Lillian paired de kip met een kruidig en lichtzuur bier. Heb je een vraag of opmerking over deze aflevering? ...
Onze eerste Festival Special! Tijdens Brewda 2023 bij Frontaal hebben we verschillende brouwers mogen interviewen. Uiteraard in stijl van Gist en Grill. Zo proeven we samen met de brouwers hun meegebrachte bier. Het BBQ-Rad hebben we t ...
Martijn heeft voor ons een gitzwart bier meegenomen. Koen heeft een disclaimer over een bedreigde vis. En het BBQ-Rad heeft een interessante keuze, hoe je deze vis op een verantwoordelijke manier kan klaarmaken. En Lillian heeft een bier d ...
Martijn serveert een hoppige NEIPA uit het hoge noorden. Wie kent het niet? Klassieke beenham met honing-mosterd saus. Het BBQ-Rad bepaald, en Koen geeft daar een leuke twist aan. En Lillian kiest een andere koers bij het pairingsbie ...
Martijn heeft een prima verrassingsbier voor ons meegenomen. Het gerecht van deze aflevering is Kofte met versgebakken Naan. En het BBQ-Rad zorgt voor een leuke bereidingswijze. En Lillian heeft voor dit gerecht een bier met een bijz ...
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.
