Sven en Jos (beiden begin 30) begonnen zo’n vijf jaar geleden samen als horeca-ondernemers met het conceptuele visrestaurant Pesca. Inmiddels runnen ze nog twee andere Amsterdamse restaurants en borrelen er vele (internationale) ideeën. Hoe geven ze die vorm? En waarom plannen ze nu, ondanks hun internationale ambitie, tóch nieuwe vestigingen van Pesca in andere Nederlandse steden? Daarover gaat deze nieuwe aflevering van Horeca Talent Portret.
Gemaakt door: by ZiN Inspiratielab | Sligro Eerste aflevering: 30/08/2023
De podcast Horeca Talent Portret heeft in totaal 3 afleveringen
Maker: by ZiN Inspiratielab | Sligro Datum: 24/06/2020
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.