Aflevering Gastronomisch Restaurant Openen En 14/20 In De Gault&Millau | Bert Brouwers - Jonge Haaien E20

Bert Brouwers van Stad 10 in Hamont kwam langs voor de 20ste aflevering van de Jonge Haaien Podcast.Bert deed eerst de hotelschool in Geel en kwam daarna terecht bij hotelschool Spermali. Hier ontdekte hij zijn passie voor de meer gastronomische keuken. Na een aantal jaren gewerkt te hebben in diverse gerenommeerde restaurants in Limburg startte Bert in 2020 restaurant “Stad 10” in het voormalige pand van restaurant Da Luca in Hamont. Na een halfjaar werd zijn restaurant al bekroond met een 14/20 in de Gault&Milau en persaandacht in De Standaard en HBVL. Bert neemt je mee in zijn gastronomisch verhaal met alle ups en downs. ????? Link Bert Brouwers ?????? • ?https://www.stad10.be ?????? • https://guide.michelin.com/be/nl/be-limburg/hamont/restaurant/stad-10 ?????? • https://www.gaultmillau.be/nl/restaurants/stad-10-hamont-achel ????? Links Jonas ???????????????? • ????https://www.linkedin.com/in/jonas-geens???? ?????????????????? • ????https://www.instagram.com/jonas_geens?? ?????????????????? • ????https://www.instagram.com/jonge_haaien?? ?????? • ????https://www.audiovisual-auctions.com??