Vier koffievrienden praten wekelijks over koffie. Gijs werkt al bijna 40 jaar voor een koffiebrander, Ron traint barista's en organiseert de Nederlandse koffiewedstrijden, Sander is eigenaar van een espressobar en hij is tweevoudige Nederlands kampioen, Frans heeft een bedrijf in eventcatering en is in de leer als koffiebrander. Ze zijn alle vier barista en ze genieten van een lekkere kop koffie. Maar ze praten ook veel over koffie. Luister je mee? Credits muziek: Jimmy Diamond https://www.jimmydiamondofficial.com/
We blikken eerst nog even terug naar de Dutch Aeropress Championship. Frans was ziek en kon niet mee doen. Sander en Ron waren er wel. Een SHOUT-OUT nar de jongens van KEEN, die weer iets mooi hadden neer gezet. Daarna blikt Gijs terug naa ...
Eindelijk is het dan zover. Na een korte ontmoeting tijdens ACF2022 en een oproep in de koffiepodcast, is hij er echt. Leroy, één van de trouwste en grootste fans doet mee. Hoor hoe hij bij de koffiepodcast terecht kwam en meer.... Luister ...
We nemen bijna altijd op in Espressobar Maling in Zwolle. In de zaak is een geldmuur te zien. Gijs vraagt de luisteraars om te helpen daar papiergeld op te doen. Daarna is de vraag of de koffiekennis een houdbaarheid heeft. Is die kennis ...
Deze keer zitten Sander en Gijs bij elkaar, zonder Frans en Ron. Maar dat maakt het niet minder leuk. Gijs vraagt eerst welke signature drink Sander het meeste is bijgebleven. Daarna hebben ze het over de eerst volgende koffiereis die ze w ...
Okee, nog 1 keer blikken we terug op The Amsterdam Coffee Festival 2022. Wat is ons opgevallen, wat was echt nieuw en hoe hebben we het ervaren. Iedereen heeft er toch 2 jaar op gewacht. Wat was de verwachting en kwam die uit? Daarna nog e ...
Sander stond dus ook in de finale van de Brewers Cup. Hij had zich (weer) een onmogelijk opgave gegeven, maar uiteindelijk bleek die mogelijk. Toch werd Sander 'slechts' 6de van Nederland. Wat natuurlijk een hele mooie prestatie is, maar.. ...
Frans stond, net als Sander (en daarover de volgende keer meer) in de finale van de Dutch Brewers Cup 2022. Een wedstrijd waarbij je 3 filterkoffies moet zetten voor een jury. Is Frans tevreden en wat heeft hij gebruikt? Hoe kijkt hij erop ...
Ja hoor, daar zijn we weer! Na vijf weken zogenaamde vakantie. Want we zijn extreem druk geweest met andere zaken dan de koffiepodcast. We praten deze aflevering over wat we hebben gedaan de afgelopen weken, we hebben wat nieuwe ideeën en. ...
Deze aflevering is ook nog een keer met Gijs en Ron. Ze hebben het over het adviseren over machines of koffie. Hoe doe je dat? Misschien is dat wel erg moeilijk, omdat we als koffieprofessionals werkzaam zijn. Daarna vraagt Gijs zich af wa ...
Gijs en Ron gaan terug in de tijd. Ron noemt Gijs vaak zijn koffiepapa. Maar hoe is dat zo gekomen. Daarmee horen we meteen hoe Ron in de koffie is begonnen. Gijs blijkt ook de reden dat Ron zich ook bezig houdt met koffiewedstrijden. Wil ...
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.
