Koken met Classics podcast

Koken met Classics

Koken met Classics

Topchef Senne Guns kijkt in de potten van de bekendste muzikanten en onthult de recepten achter hits die iedereen kent. Van de doos glissando’s van ABBA tot het vel kwintencirkel-deeg van Lou Reed, de link tussen Chopin en Amy Winehouse, de cappuccino met slagroom van John Miles en het snuifje Aznavour bij Eminem. Zonder twijfel de lekkerste podcast van Radio 1.

  • Podcast gepubliceerd op: 3/30/2022 3:10:04 AM
  • Maker: Radio 1
  • Taal: nl-be
  • Laatste RSS update: 3/19/2024 4:35:00 AM
  • Datum eerste aflevering: 1/10/2022 1:57:06 PM
  • Datum laatste aflevering: 3/15/2024 9:20:00 AM

56 Afleveringen

  • 00:23:32

    Koken met schlager

    15-03-2024

    Live vanop het Live Podcast Event in Mechelen. Schreeuw het van de daken, in deze aflevering zit een gast: Yves Segers! Hij weet als geen andere hoe je een schlager moet klaarmaken. Behalve Senne Guns dan, want die heeft het geheime recept ...

  • 00:15:15

    Roxanne

    08-03-2024

    Blauwe zwaailichten, da’s het meest gangbare, maar the Police heeft voor dit recept rode tl-lampen uit een hoerenbuurt nodig. Sting zweert dat hij er per ongeluk passeerde. Ritmisch is Roxanne heel interessant, vandaar hebben we een bouillo ...

  • 00:17:06

    Pokerface

    01-03-2024

    Dit recept vraagt om bezwete lakens, brandende kaarsen en opgedroogd speeksel: seks dus. Want Pokerface gaat niet over een potje poker, maar over een stomend potje biseksuele seks. Verder nodig in dit recept: een tomamamamamatje Mama Baker, ...

  • 00:15:17

    Billie Jean

    23-02-2024

    Yeah, hihiii, oehw. Als je een te hete patat in je mond stopt, kan je misschien nog net de piepende en puffende geluiden van Michael Jackson imiteren. Maar wat hebben we verder nodig voor dit recept? Wel, een bodempje Vangelis op een bedje ...

  • 00:23:31

    Jazz

    16-02-2024

    Voor dit gerecht gingen Korneel en Senne op verplaatsing en ze namen 17 muzikanten mee: het Brussels Jazz Orchestra. ...

  • 00:17:26

    Alabama song

    09-02-2024

    Dit is er eentje die lang mocht rijpen op vat, want al gestookt in de jaren ‘20 door Kurt Weill, geserveerd met wat duivelse Stravinsky chips, een cabaretje van bij de schlager, zonder basgitaar, maar met een Marxophone. Da’s kapitaal van b ...

  • 00:00:31

    Wat maakt een hit tot classic? Originaliteit? Vergeet het. Haal gewoon enkele basisingrediënten in huis en volg het recept. Topchef Senne Guns en sous-chef Korneel De Clercq koken in Mechelen een heerlijk menu: een flinke portie muzieknoten ...

  • 00:16:54

    Dit typisch Britse gerecht wordt vrij koud geserveerd. Om het klaar te maken is een druppel David Gilmour onmisbaar, maar je hebt verder ook een gram Peter Gabriel, een vat Fairlight, een lepel Led Zeppelin, een mespunt melancholische akkoo ...

  • 00:16:52

    Echte Belgische kost, dat wordt hier niet al te vaak klaargemaakt. De trots van de Belgische kust, de garnaalkroket van de muziek, het exquise ‘Les yeux de ma mère’ van Arno. Daar hebben we voor nodig: een toefje Tom Waits, een vitaminelepe ...

  • 00:18:41

    Africa

    19-01-2024

    Al lijkt het nog zo traditioneel, dit Afrikaanse stoofpotje is eigenlijk toch vooral Amerikaans gekruid. Qua recept is deze wel van hoog niveau, dankzij koks met veel ervaring, een gietijzeren kom CS80-blazers in een GS-1-sausje, een kruide ...

Volgende

Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.

00:00