Violiste Emma van der Schalie gaat in gesprek met chef-kok Yornie van Dijk. Van Dijk nam in 2022 het restaurant ‘De Basiliek’ in Harderwijk over en gaf het een complete make-over van het interieur en het menu. Met resultaat: van Dijk ontving in 2022 zijn eerste Michelinster en de ‘Young Chef Award’. Presentatie: Emma van der Schalie

Gemaakt door: NPO Radio 1 / NTR Eerste aflevering: 08-11-2019
De podcast Kunststof heeft in totaal 1652 afleveringen

Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 03-08-2023

Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 09-08-2023
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.