Aflevering Podcastspecial #4: Over Natuurlijk Eten Met Tv-Kok Nadia Zerouali En Rientz Mulder (Rai Amsterdam)

Een broodje met ingrediënten van natuurlijkeboeren. Hartstikke leuk, natuurlijk. Maar als het niet lekker is, koopt niemand het. Daarom is de receptuur minstens zo belangrijk als de impact. Niet voor niets zijn de twee versies van het Broodje Natuurlijk Amsterdam samengesteld door chefs: tv-kok Nadia Zerouali en Rientz Mulder van Rai Amsterdam. In de vierde aflevering van deze special praat ik met beide koks over hoe je de balans vindt tussen lekker, duurzaam én betaalbaar. En of die balans er überhaupt wel is. Luister naar dit smaakvolle gesprek en kom erachter of je een broodje nu juist wél of niet plantaardig moet noemen. Presentatie: Michel van Kats Wil jezelf natuurlijk gaan inkopen? Word dan partner van MVO Nederland en we begeleiden je bij het maken van afspraken. Ook kunnen we je adviseren over wat er nodig is. Ga naar mvonederland.nl/word-partner voor meer informatie.