Op papier zijn zoetstoffen de ideale suikervervangers. Weinig calorieën, wél zoet. Toch passeren ze de spijsvertering niet ongemerkt, blijkt uit een groeiende stapel wetenschappelijk onderzoek. Wetenschapsjournalist Ronald Veldhuizen ging op zoek naar de nieuwste inzichten over wat zoetstoffen met ons lichaam doen. Helpen light producten met afvallen? Zijn natuurlijke zoetstoffen beter dan chemische varianten? En: waarom bestaat er wel Cola Light, maar geen Chocola Light met nul calorieën? Presentatie: Tonie Mudde Montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin See omnystudio.com/listener for privacy information.

Gemaakt door: de Volkskrant Eerste aflevering: 18-01-2021
De podcast Ondertussen in de kosmos heeft in totaal 221 afleveringen

Maker: de Volkskrant Datum: 29-12-2025
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.