Aflevering Anne Seutin

?????????????????? of ?????????????????  ‘?????????????????? ???? ???????? ?????? ???????????? ???? ???????? ?????????? ??????????????, ???? ?????????? ?????? ???? ????????’ Dat is een uitspraak in deze aflevering die we mochten opnemen met ???????? ???????????? van top chocoladezaak DelReY Antwerpen. Het vermogen om steeds bij te leren en te blijven bijleren. Om iets niet als goed genoeg te beschouwen, al is het dat misschien wel.    Om ergens in te blijven graven, zoeken, wroeten tot je de details vindt die het nog beter kunnen maken. Extra uren erin steken, als remedie tegen onze ‘snel, snel, snel’ wereld.     Klinkt wat maniakaal?  Waarom zouden we dat doen?   Als je ook iets ‘snel’ kunt afwerken, opleveren, tijd mee kan winnen?  Dat lijkt slimmer anno vandaag.    Op korte termijn misschien wel. Op lange termijn misschien niet.   Op lange termijn bewijzen diegenen die net die extra stapjes zetten, zichzelf.  Want kwaliteit valt op, zelfs al heb je het niet door.   ??Het is net iets lekkerder, mooier, verfijnder, warmer, in balans. ??Een ‘je-ne-sais-quoi’- factor die we niet kunnen benoemen maar wel ervaren.   Nét dat is wat we van DelReY Antwerpen hebben mogen leren.    Doe het, ga voor die extra meter. Leg er een schepje kwaliteit bovenop. Zij die het weten te smaken, zullen je altijd trouw blijven.   ???????????? ?????? ???????? aflevering.  Dank aan Anne Seutin en Fruitsnacks - voor de appeltjes.   Fijne Kerst aan allen!