Bijna dagelijks verschijnen nieuwe vegetarische en veganistische voedingsalternatieven. De vleesvervanger, ook bekend als de tasty doppelgänger, wint snel aan populariteit. Het moge duidelijk zijn: we zitten inmiddels middenin de eiwittransitie. Maar gaan we het wel redden met alleen vegaburgers en havermelk-cappuccino’s? Of moeten we onze ogen openen voor meer dan één 'frame'. Anna-Louisa Peeters (TU Delft) geeft antwoord op de vraag: hoe ontwerp je een transitie? ---- Host: Deborah Sumter Meer informatie: Website Centre for Sustainability Productie: Klaenk Artwork: Visual Friday

Gemaakt door: Centre for Sustainability Eerste aflevering: 17-04-2022
De podcast Uit de Ivoren Toren heeft in totaal 34 afleveringen

Maker: Centre for Sustainability Datum: 20-04-2022
![Van Wie is het Water? [Who Owns the Water?]](/Podcasts/LoadImageFile?url=https%3A%2F%2Fstorage.buzzsprout.com%2Fvariants%2Fo8iejsr3q55dlnv18hd18v1dmyqc%2F5cfec01b44f3e29fae1fb88ade93fc4aecd05b192fbfbc2c2f1daa412b7c1921.jpg)
Maker: Centre for Sustainability Datum: 18-05-2022
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.