Nee, Vino en Tjaps zijn niet de namen van de podcast hosts. Vino en Tjaps zijn de benamingen voor wijn en eten. Wel zijn het twee huisgenoten die met elkaar in gesprek gaan aan de eettafel, onder genot van al die lekkere dingen. Eens in de twee weken ontkurken ze een fles en koken ze een heerlijk maal. Ze vertellen er van alles over en keuvelen ook over hun hoogte- en dieptepunten. Mix daar nog een heel arsenaal aan weetjes bij, en je hebt de perfecte mix voor een leuke podcast. Hoor alles over Michelinsterren, Zuid-Afrikaanse roots, zware flessen en oesters. Vino & Tjaps erbij, en genieten maar.
De tiende aflevering alweer en daar moet op gebubbeld worden. Dat doen we niet met een klassieke Champagne of een traditionele Cava, maar met een Prosecco uit de gouden heuvelen van Valdobbiadene. Ja, dan zie ik u denken; bubbels uit Itali ...
Deze week verlaten wij de Oude Wereld en reizen wij af naar de Nieuwe Wereld. De Wijngalerij heeft ons namelijk een Zuid-Afrikaans pareltje geschonken om te bespreken. De wijnproducent – Catherine Marshall – is ooit begonnen met het stampe ...
Sebastiaan en Thijmen gaan weer verder vanuit Amsterdam en ook deze keer doen we dat niet alleen. San Casciano Imports heeft ons namelijk een van de allerbeste wijnen uit Italië gestuurd. In deze aflevering nemen we je bijna letterlijk mee ...
De laatste aflevering in Portugal en wat anders konden we drinken dan Vinho Verde. Verde van groen? Nee, maar wel heel vroeg geplukt en daardoor tintel fris. Tussen al het surfen door haalde onze derde metgezel voor de tjaps ook nog eens e ...
Als het Portugese zonnetje nog niet genoeg was worden wij hier overladen met cadeautjes voor de podcast. Eerst was daar de buurvrouw die een marmelade uit het raam gooide en toen Joey die ons maar liefst 2 van de 540 bestaande flessen Mono ...
Vandaag een Duitse wijn in een zon overgoten Portugal. Thijmen heeft Nederland tijdelijk verlaten en natuurlijk moet er nog een podcast worden opgenomen, dus zijn de flessen ingepakt om vanuit Ericeira wat wijnverhalen de wereld in te help ...
In de vierde aflevering dromen wij van nieuwe banen. Druivenstamper? Wijnrecensent? We weten eigenlijk niet wat bij ons past. Wat wel bij ons past? Het drinken van een oranjewijn uit Servië in de eerste lente-zonnestraaltjes. Hoe komt die ...
In de derde aflevering geen Matthijs van Nieuwkerk op zoek naar Franse Chanson’s maar een Cabernet Franc uit het prachtig dorpje Chinon. Gelegen in wijnstreek de Loire. We drinken deze aflevering wijn uit het bekendste wijnland van de were ...
In de tweede aflevering nemen we jullie mee naar Duitsland. We bespreken een wijnmaker die Berlijn heeft verlaten om een Spätburgunder te maken in Baden. Dit Zuid-Duitse wijngebied staat naast zijn heerlijke wijnen bekend om de badhuizen, ...
De eerste aflevering is een feit én voor de jongens ook broodnodig. Na een Dry january (van twee weken) staat er namelijk weer een fles wijn mét alcohol op het menu. We nemen jullie mee naar Noord-Italië, waar ze de lokale producten bespre ...
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.
