Aflevering #15 Wildplukken Als Zelfvoorziener Met Karolien Joossens

Karolien Joossens leeft zo zelfvoorzienend en ecologisch mogelijk. Ze schrijft er al meer dan 10 jaar een blog over, die de naam "De Zelfvoorzieningsbijbel" kreeg.  In deze aflevering vertelt ze hoe zo ecologisch mogelijk leven er in de praktijk uitziet, en over haar andere projecten naast de blog. Het werd een gezellig en leerrijk gesprek. Over de uitdagingen in zelfvoorzienend leven en waarom je daar een heel dorp voor nodig hebt. Over waarom begon te bloggen. Over ecologisch leven, hoe Karolien en haar gezin dat aanpakken, en welke rol wilde planten daar in spelen. Over hoe de schoonheid van wilde planten inspireert om zorg te dragen voor de natuur. Over experimenteren met o.a. zelf zeep en inkt maken van wilde planten. Over rozenbottel als duurzaam alternatief voor tomaten. Over haar lekkerste recepten met wilde planten. En nog veel meer... De blog van Karolien lezen kan hier: www.dezelfvoorzieningsbijbel.blogspot.com Lees vooral het artikel over eten zonder bestek. Karolien vermeld ook de roman "Low Impact Man" van Steven Vromman. Het boek is niet meer verkrijgbaar in de boekhandel, maar wie weet vind je het ergens tweedehands. De zepen van Karolien kopen kan op www.tisomzeep.jouwweb.be Wil jij ook leren wildplukken op een duurzame en veilige manier? Neem dan een kijkje op mijn website voor meer info: www.kruidencursus.com Je vindt er een gratis wildpluk kickstartpakket. Of, als het je echt menens is, kan je aanmelden voor mijn wildpluk jaaropleiding. Je vindt me ook op Instagram @wildplantforager, en op Facebook. Maar blijf daar niet te lang hangen. Ga lekker de natuur in, en volg je wilde hart ?? ?? muziek door Eva LaRuna