Aflevering Gastheerschap #008

Wat heeft gastheerschap in de horeca te maken met omgaan met dementie? In 2017 schreef ik hier een blog over. Toevallig dat ik eerder dat jaar naar een uitzending van Mangiare luisterde op de radio. Het was voor mij verrassend om te horen met mijn werk in mijn achterhoofd. De vergelijking was dan ook snel gemaakt: Stel je voor dat we onze manier van omgaan met dementie vanuit deze invalshoek benaderen... Tijd om de blog te vervolgen met een podcast. Zowel de blog als de uitzending van Mangiare zijn terug te vinden via de links die ik hier in de tekst bij heb gegeven.