Janny bezoekt in Zeeland mevrouw Van Citters. Ze groeide op in een rijk burgemeestersgezin in Burgh. Er werd gekookt door ‘een meisje voor dag en nacht’. ‘Ik zocht vaak krukels (kleine zeeslakken) die we kookten en aten op krentenbrood. Je moet wel de plekjes weten waar je ze kan vinden. Met mijn vader raapte ik ook vaak oesters. Ik kan ze heel goed en snel openmaken en mijn vader at ze op. Ik ben er nog steeds dol op!’
Gemaakt door: NPO Radio 5 / Omroep MAX Eerste aflevering: 15/06/2021
De podcast De Smaak van Vroeger heeft in totaal 16 afleveringen
Maker: NPO Radio 5 / Omroep MAX Datum: 28/06/2021
Maker: NPO Radio 5 / Omroep MAX Datum: 12-07-2021
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.