Steeds minder vaak zien we wijnen uit de Elzas op de wijnkaart, terwijl de populariteit van bijvoorbeeld Franse regio's als de Loire en Jura alleen maar toeneemt onder sommeliers. Gebeurt en niets spannends in de Elzas? Waar zijn de 'klassiekers' als Zind Humbrecht, Hugel en Trimbach gebleven. En is de stijl nog steeds te zoet? Proefcast proeft en bespreekt de ontwikkelingen; Biodynamisch lijkt de norm voor de nieuwe zonen van de Elzas. En de streek is zeker weer de moeite van het herontdekken waard.
Gemaakt door: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Eerste aflevering: 25/03/2022
De podcast PROEFCAST over wijn & proeven heeft in totaal 15 afleveringen
Maker: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Datum: 03/06/2021
Maker: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Datum: 16-06-2021
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.