Een gesprek met Natasja Noorlander, Maître-Sommelier van Restaurant Vinkeles ( 1 Michelinster) en verantwoordelijk voor alle wijnen binnen het vijf sterren hotel The Dylan, Amsterdam. Natasja werkt al vijf jaar hier als Sommelier en spreekt dan ook over de veranderingen die er geweest zijn, van Picpoul tot vin nature wijnen. Daarnaast is Natasja ook onderdeel van het bestuur van het NGS, Nederlands Gilde van Sommeliers, de beroepsvereniging voor de Nederlandse sommelier. We bespreken de plannen van het NGS, opkomende jonge sommeliers en educatie ervan.
Gemaakt door: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Eerste aflevering: 25/03/2022
De podcast PROEFCAST over wijn & proeven heeft in totaal 15 afleveringen
Maker: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Datum: 16/06/2021
Maker: Jan van Lissum, Hans van de Meeberg & Roderick Ros Datum: 13-07-2021
Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.