Aflevering Linde Merckpoel Op Bezoek Bij Yotam Ottolenghi, Het Integrale Interview

09-09-2024 · Aflevering van de podcast: Voorproevers

Yotam Ottolenghi, de chef die ons za'atar en tahin leerde eten, heeft een nieuw boek: 'Comfort'. Over comfortfood: troosteten dat voelt als een een warm dekentje. Linde Merckpoel trok naar de testkeuken van Ottolenghi in Londen. Ze sprak er met hem en met coauteur Verena Lochmuller. En ze mocht voorproeven: boterzachte sperziebonen, want in het Ottolenghi-universum zijn die even troostrijk als kip of kippensoep. Luister hier naar het integrale gesprek.

Voorproevers

Gemaakt door: Radio 1 Eerste aflevering: 08-09-2022

De podcast Voorproevers heeft in totaal 640 afleveringen

Vorige aflevering

'Comfort': Linde Merckpoel op bezoek bij Yotam Ottolenghi

Maker: Radio 1 Datum: 09-09-2024

Volgende aflevering

De Kikkerkamasutra: bizar beestengedrag en buitengewone biologen

Maker: Radio 1 Datum: 10-09-2024

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.