De Keukencast podcast

De Keukencast

De Keukencast

In elke aflevering van de KeukenCast praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met twee gasten over een ingrediënt – de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Dat doen ze aan de grote tafel in Eva’s underground restaurant Chez PdeB. Chefs, culinair journalisten, kookboekenschrijvers en aanverwanten delen hun kennis en laten hun licht schijnen op wat er ter tafel komt. Muziek en techniek: Melle Posthuma de Boer.

  • Podcast gepubliceerd op: 12/7/2019 2:32:45 PM
  • Maker: Eva Posthuma de Boer
  • Taal: nl
  • Laatste RSS update: 2/4/2023 4:20:00 AM
  • Datum eerste aflevering: 9/27/2019 6:14:30 AM
  • Datum laatste aflevering: 1/13/2023 10:00:39 AM

32 Afleveringen

  • 00:32:20

    Boerenkool

    13-01-2023

    In elke aflevering van de de KeukenCast praat Eva met gasten uit de culinaire wereld over één ingrediënt - de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Aan haar keukentafel ontvangt Eva chefs, culinair journalisten, kookboek ...

  • 00:27:41

    Zoek je nog meer inspiratie voor kerst? Bestel dan nu: Keukenkastje Kerst! Met 25 recepten voor maar een tientje, bestellen kan via dekeukenkast.nl of stuur een mailtje naar evaskeukencast@gmail.com voor een gesigneerd exemplaar. ...

  • 00:58:02

    Eva en Mari bellen met van allerlei culinair journalisten, kookboekenschrijvers en chefs met de vraag: wat is jouw favoriete kerstgerecht? ...

  • 00:37:20

    Zuurkool

    04-11-2022

    In elke aflevering van de de KeukenCast praat Eva met gasten uit de culinaire wereld over één ingrediënt - de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Aan haar keukentafel ontvangt Eva chefs, culinair journalisten, kookboek ...

  • 00:37:20

    Ui

    09-10-2022

    In elke aflevering van de de KeukenCast praat Eva met gasten uit de culinaire wereld over één ingrediënt - de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Aan haar keukentafel ontvangt Eva chefs, culinair journalisten, kookboek ...

  • 00:33:56

    Aubergine

    20-09-2022

    Waarom is rauwe aubergine niet lekker? Hoe bewaar je aubergine? Wat maak je ermee? Met Inger Boxsem en Gilles van der Loo Ga voor twee keer 15% korting op de maaltijdboxen van de Krat naar dekrat.nl/keukencast! ...

  • 00:31:48

    Koolrabi

    12-09-2022

    Kun je een half uur over koolrabi praten?Jazeker! Jigal Krant en Mari Maris raken eraan de keukentafel bij Eva P de B nietover uitgepraat! Ga voor twee keer 15% korting op de maaltijdboxen van de Krat naar dekrat.nl/keukencast! ...

  • 00:39:14

    Kaas

    04-09-2022

    Eva Posthuma de Boer en Mari Maris over kaas in alle vormen en maten. Met tips, wetenswaardigheden en veel recepten. Ga voor twee keer 15% korting op de maaltijdboxen van de Krat naar dekrat.nl/keukencast! ...

  • 00:29:55

    Brood

    18-08-2022

    De KeukenCast Nederland-Frankrijk Vanuit haar underground restaurant Chez PdeB praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met chef en kookboekenschrijfster Mari Maris, in haar table d’hôtes in Frankrijk. Elke aflevering staat één i ...

  • 00:35:57

    Zalm

    27-07-2022

    Kunnen we nog met goed fatsoen zalm eten?Jigal Krant en Jacques Hermus vertellen alles wat ze weten. ...

Volgende

Disclaimer:De podcast artwork geembed op deze pagina is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast en is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl.

00:00