Aflevering Fsin Beleidsmonitor 2030 - 5. Gemak

Door uitstelgedrag en meal prep fatigue wordt gemak in de komende tien jaar het belangrijkste motief voor de consument om eten te kopen. Van de €80 miljard die de consument in 2030 aan eten besteedt, valt €27,5 miljard onder gemak. In 2019 was dat nog €16,8 miljard, dat is een groei van 64%. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/fsin/message