Aflevering Grote Plannen

Maarten en Margot hebben grote plannen voor het komend seizoen. Zo lijkt Margot het wel leuk om op zoek te gaan naar interessante gasten voor de show en heeft Maarten het plan om een opname voor een live publiek te doen. Ook valt er aan de kwaliteit van de opnamen nog wat te verbeteren. Zo kan Margot wel een microfoon gebruiken en is een abonnement op Zoom bijna een noodzaak om wat langer op een bepaald onderwerp door te praten. Deze plannen kunnen we niet zonder hulp verwezenlijken. Daarom vragen wij aan jou, luisteraar, om een kleine bijdrage te doneren als je meer wil horen in de komende afleveringen. Ieder bedrag is welkom en zal worden besteedt aan de bovengenoemde doelen. Maarten neemt je mee in de geschiedenis van de tabaksindustrie. We beginnen bij de Native Americans die de tabaksplant gebruikten bij hun rituelen. In deze aflevering heeft Margot een recept voor een Bolognese saus. Voor de koolhydraatarmee variant kan je gebruik maken van courgette in plaats van pasta. 1 of 2 courgettes(of kant en klaar courgettini), pondje runder(biologisch) gehakt, 2 lekkere uien, 2 knoflooktenen, blikje tomaten puree en blik gepelde tomaten(ik houd van de blokjes), theelepel gedroogde basilicum, theelepel gedroogde oregano, naar wens(ik vind het lekker, theelepel paprika poeder) Bak de uien Doe vlees erbij en bak rul Tomaten puree(klein blikje) er bij en aanbakken Kruiden erbij Tomaten pulpa erbij Roeren en op laag pitje laten sudderen(oh ja, zout en peper naar smaak), hoe langer langzaam suddert, hoe lekkerderderderder sugo! Courgettini heel kort even in pan kokend water met zout(echt 2 minuutjes hooguit) en hoppa op bord, sugo er over en Parmezaanse kaas en lekker beetje verse basilicum(als je het hebt) smullen --- Send in a voice message: https://anchor.fm/rookstopbuddy/message