Aflevering The Economist Asks: How Do Our Culinary Choices Shape The World?

09-06-2022 · Aflevering van de podcast: Economist Radio

When chef Alice Waters opened her restaurant Chez Panisse, she sparked a food revolution in America. She talks to guest host Jon Fasman about leading the Slow Food movement and fighting against fast-food culture. In her latest book, “We Are What We Eat”, she argues for a fairer and more sustainable food system. But how can that be achieved in practice? And, would she ever put lab-grown fish on her menu? Please subscribe to The Economist for full access to print, digital and audio editions: www.economist.com/podcastoffer See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Economist Radio

Gemaakt door: Onbekend Eerste aflevering: 10-10-2020

De podcast Economist Radio heeft in totaal 2365 afleveringen

Vorige aflevering

Second time’s the charm? Somalia’s new president

Maker: Onbekend Datum: 09-06-2022

Volgende aflevering

Revolting: The January 6th committee’s public hearings

Maker: Onbekend Datum: 10-06-2022

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.